Squatters – personne qui séjourne dans une chambre d`hôtel au-delà de sa durée de réservation, généralement sans paiement ni rémunération. Concurrent – un groupe hôtelier rival ou une propriété individuelle. Modèle marchand – modèle d`affaires où l`hôtel offre des tarifs nets afin qu`un marchand puisse ajouter sa marge bénéficiaire (majoration des taux) pour la vente au public. Couramment utilisé par les OTAs (agents de voyages en ligne), les grossistes et les voyagistes. DP – demande de proposition. Souvent demandée par les clients de l`entreprise. Par exemple) ils peuvent exiger qu`un hôtel fournisse une réponse à une DDP pour exposer les tarifs négociés pour l`année suivante. RevPAR – revenu de la chambre, par chambre disponible. Le revenu brut de la chambre est divisé par le nombre de chambres pour calculer le RevPAR – un chiffre commun utilisé pour comparer les performances (en fonction des taux et des niveaux d`occupation de l`hôtel) CRO – central reservations Office – le centre central qui gère les réservations pour le compte d`un hôtel ( ou chaîne). Notre réseau mondial de propriétaires d`hôtels est l`un des plus grands atouts d`IHG. Notre succès réside dans la correspondance des propriétaires avec les bonnes marques et les marchés, et en travaillant ensemble pour utiliser notre échelle et les ressources pour générer des rendements solides. Cornell Hospitality Research.
(2012). Summit 2012: renforcer l`excellence des services pour la satisfaction des clients. Récupérée de www.hotelschool.cornell.edu/research/chr/pubs/roundtableproceedings/roundtable-17003.html GDS – Global Distribution System. Réseau de systèmes de réservation électronique utilisés globalement par les agences de voyages réservant des chambres d`hôtel (et des compagnies aériennes). Les GDS communs incluent sabre, Galileo et Amadeus. Gestion des canaux – le processus qu`un hôtel utilise pour mettre à jour ARI (disponibilité, tarifs et inventaire) dans différents canaux de distribution. Jeu de concurrents – une liste des hôtels/chaînes hôtelières qui sont des concurrents directs. FOH (ou front of House) – se réfère généralement au personnel invité dans la zone de réception de l`hôtel. Il peut s`agit de réceptionnistes, concierge et porteurs de chambre. Corkage – place de charge sur la bière, l`alcool et le vin apportés à l`installation, mais achetés ailleurs. Ces frais peuvent également être appliqués à d`autres produits ou services que l`hôtel offre, à savoir l`audiovisuel, mais sont contractés ailleurs. ACCÈS exclusif: tout en séjournant dans l`un des trois hôtels sur la propriété, vous pourrez profiter des parcs thématiques une heure avant l`ouverture du parc avec l`heure magique supplémentaire.